söndag 17 mars 2013

kardemumma scones!


Kardemumma scones!
  • 7,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 dl råsocker
  • 125 g kallt smör
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk kardemummatjärnor (går bra med kardemumma på burk)


  1. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver, råsocker & mortlad kardemummatjärnor
  2. Tärna smöret och nyp ihop det med torr varorna.
  3. Vispa ihop mjölken och ägget.
  4. Blanda samman dom torra ingredienserna med vätskan och gör en deg.
  5. klicka ut lagom stora klickar deg på en plåt med bakplåts papper.
  6. Pensla bullarna med vispat ägg & strö över råsocker och hackad mandel!
  7. Grädda i mitten av ugnen på 250 grader tills dom blir gyllenbruna (ca: 10 min)

Inga kommentarer: